Az első mézélmény Elgondolkoztál már azon, hány mézfajtát ismersz? Gyerekkorunkból bizonyára sokunknak közös a mézzel kapcsolatos ősemléke: finom, maci virágméz, mely nem csak az uzsonnát, de a délutánokat mindig bearanyozta. Ezután csak még édesebb lehet a felismerés, hiszen a különböző vadvirágok nektárján túl számos növényből készül még ínycsiklandó és egészséges enzimekben gazdag méz, mely megédesíti […]
A mézfogyasztásról sokaknak a hidegebb napok és forró teázások jutnak eszébe. De vajon mi a helyzet a nyári, és általában véve vett melegebb időszakokkal? Érdemes-e mézet fogyasztani és ha igen, milyen formában, milyen esetekben ajánljuk? Olvasd el cikkünket és kiderül. A méz hasznos, természetes gyógymód, amely számos előnnyel jár legyen szó belsőleges, vagy külsődleges alkalmazásról, […]
A mindennapokban felmerülhet a dilemma a mézfogyasztással kapcsolatban, érdemes-e a nagyobb üzletekben az olcsóbb termékek mellett dönteni vagy fordítsunk kicsivel nagyobb összeget és vásároljunk termelőtől? Többek között erre kapunk választ, ha összehasonlítjuk a magyarországi mézvizsgálat eredményeit. Mint minden évben, 2022-ben is lezajlott az országos mézvizsgálat, amely során a magyar boltok polcain és hazai termelőktől származó […]